亚洲熟妇日韩 五月丁香六月少妇21p 噜噜噜噜噜噜噜噜综合 亚瑟成人AV

行業(yè)動態(tài)

聯(lián)系我們Contact Us

濟南中釀機械設備有限公司

手機:13153008260

電話:400-992-3058

郵箱:cnzhongniang@163.com

地址:山東省濟南市歷城區(qū)山大南路9-2號

關于釀造使用的酵母

2023-07-22
1830次

酵母在釀造中起著最重要的作用——它們將糖分解成酒精、二氧化碳和各種風味。當我們在討論啤酒的釀造時,大多在強調(diào)麥芽和酒花的種類,酵母的重要性常常會被忽視。但酵母實際上對于啤酒風味也起著至關重要的。
 
事實上,人們剛開始釀啤酒時,甚至不知道酵母的存在。但是細小的的微生物飄浮在空氣中,附著在木桶上,當這些酵母與未發(fā)酵的啤酒(稱為麥汁)接觸時,它們會沉淀下來,迅速繁殖并開始消耗糖分。不同地區(qū)自然產(chǎn)生不同的酵母菌株,從而形成啤酒的地域風格。直到1857年,路易斯·巴斯德 (Louis Pasteur) 才寫出第一篇關于酵母作為活生物體及其在發(fā)酵中的作用的論文。


绥滨县| 陆丰市| 佛学| 建瓯市| 宁津县| 湘潭县| 无棣县| 长泰县| 汾西县| 博客| 安康市| 仁怀市| 咸丰县| 樟树市| 逊克县| 临城县| 江安县| 邹城市| 滦平县| 屏山县| 阿尔山市| 图们市| 庆城县| 南城县| 湟源县| 铜鼓县| 波密县| 饶阳县| 济南市| 城口县| 鹿泉市| 亳州市| 枝江市| 宾川县| 克拉玛依市| 驻马店市| 尼勒克县| 华容县| 西林县| 兰州市| 黄骅市|