亚洲熟妇日韩 五月丁香六月少妇21p 噜噜噜噜噜噜噜噜综合 亚瑟成人AV

行業(yè)動態(tài)

聯(lián)系我們Contact Us

濟南中釀機械設備有限公司

手機:13153008260

電話:400-992-3058

郵箱:cnzhongniang@163.com

地址:山東省濟南市歷城區(qū)山大南路9-2號

關于釀造使用的酵母

2023-07-22
1830次

酵母在釀造中起著最重要的作用——它們將糖分解成酒精、二氧化碳和各種風味。當我們在討論啤酒的釀造時,大多在強調(diào)麥芽和酒花的種類,酵母的重要性常常會被忽視。但酵母實際上對于啤酒風味也起著至關重要的。
 
事實上,人們剛開始釀啤酒時,甚至不知道酵母的存在。但是細小的的微生物飄浮在空氣中,附著在木桶上,當這些酵母與未發(fā)酵的啤酒(稱為麥汁)接觸時,它們會沉淀下來,迅速繁殖并開始消耗糖分。不同地區(qū)自然產(chǎn)生不同的酵母菌株,從而形成啤酒的地域風格。直到1857年,路易斯·巴斯德 (Louis Pasteur) 才寫出第一篇關于酵母作為活生物體及其在發(fā)酵中的作用的論文。


荆州市| 定结县| 祁东县| 调兵山市| 台南县| 樟树市| 邻水| 开平市| 荆门市| 泰和县| 富锦市| 葵青区| 镇原县| 山丹县| 于田县| 石柱| 平罗县| 华亭县| 柘荣县| 临夏县| 宣威市| 双鸭山市| 土默特右旗| 长岛县| 海林市| 蒙自县| 安义县| 沅江市| 凤台县| 交城县| 奉节县| 诸暨市| 剑川县| 洛南县| 栖霞市| 揭西县| 同仁县| 深州市| 泗水县| 桂平市| 改则县|